A2
未開封の場合、日本酒はアルコールが多く含まれますので、腐ることは有りません。よって古いお酒を飲んでも体に害はございませんが、熟成が進み香味が大きく変化している場合がございます。
開封して透明なグラスに取っていただき、色や香味をご確認ください。飲んで香味が気になられるようでしたら、料理にお使いください。
Q1 お酒の賞味期限は？
A1
日本酒は保管の条件によって品質の変化に差があります。
未開封・光が当たらず、涼しいところに保管で、一般商品（本醸造酒・普通酒等）は製造から約１年間は、おいしくお飲みいただけます。これらの期間を過ぎても腐る等、体に悪影響はございません。※日本酒は「製造年月」の表示が義務付けられています。