カテゴリー: 酒文化を肴に

阪神タイガースよりも先に、高校球児が使った舞台。センバツに宿る甲子園の歴史。

春になると、日本の野球ファンの視線は兵庫県西宮市の甲子園球場へと向かいます。その舞台で行われるのが、春の甲子園「センバツ高校野球」です。正式名称は選抜高等学校野球大会。真夏の熱戦で知られる全国高等学校野球選手権大会とは一部異なる理念のもとで行われる大会として、1924年（大正13年）に始まりました。センバツは“実力校を選んで対戦する大会”として誕生し、春の高校野球を象徴する存在となっています。

甲子園球場といえば阪神タイガースの本拠地という印象が強いのですが、実は最初の主役はプロ野球選手ではなく高校球児でした。甲子園球場が完成したのもセンバツと同じ1924年。当時すでに全国中等学校優勝野球大会（現在の全国高等学校野球選手権大会）が行われていましたが、開催されていた球場は観客席が少なく、年々増える人気に対応できなくなっていました。そこで建設されたのが、当時東洋最大級の規模を誇った甲子園球場です。完成したその年から大会の舞台となり、全国から集まった球児たちがこのグラウンドでプレーしました。一方、阪神タイガースの前身となる大阪タイガースが誕生するのは1935年。つまり甲子園球場は、プロ野球よりも先に高校野球の舞台として全国に知られるようになりました。この背景があるからこそ、今でも甲子園は“高校野球の聖地”と呼ばれているのです。

センバツ大会の大きな特徴は、出場校が“選ばれる”点にあります。夏の大会は各都道府県の地方大会を勝ち抜いた代表校が出場する、いわば全国参加型のトーナメントです。これに対してセンバツは、前年秋の地区大会の成績やチーム内容、地域バランスなどをもとに出場校が選ばれます。つまり夏が“勝ち抜く大会”で、春は“選ばれる大会”。出場校発表で名前を呼ばれた瞬間に歓声が上がる光景は、この大会ならではのものです。またセンバツには21世紀枠という制度もあり、地域活動や困難な環境で努力する学校などを評価して出場校が選ばれます。甲子園球場には、高校野球ならではの文化も数多く存在します。その象徴のひとつが“アルプススタンド”という呼び名です。

内野席の一塁側と三塁側、外野寄りのスタンドを指す言葉ですが、当時は球場の正式名称ではありませんでした。1920年代、甲子園に大勢の応援団が詰めかけた際、当時の学生は白いシャツと白い学生帽を身につけていました。そのためスタンド全体が白く埋め尽くされたように見え、その光景を見た新聞記者が“雪をかぶったアルプスの山のようだ”と表現したことから、この名前が広まったといわれています。ちなみに、その新聞記者は風刺漫画家でもあった岡本一平で、息子は芸術家の岡本太郎です。当時、一緒に観戦していた太郎が「アルプスのようだ」とつぶやいたことがきっかけになったという説もあります。

春のセンバツは、新チームの実力を全国に示す舞台であり、夏へ向けた序章ともいえる存在です。選ばれた学校だけが立つことのできる甲子園の舞台と、アルプススタンドから送られる大声援。その舞台で繰り広げられる一試合一試合には、春ならではの物語が詰まっています。阪神タイガースよりも先に高校球児が使ったこの球場には、今も変わらず球児たちの夢と歴史が積み重なっているのです。

菊正宗 超特撰 純米大吟醸 治五郎 720mL

火入れ（加熱殺菌）の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな純米大吟醸酒。口に含んだ瞬間に果実を想わせる華やかな香りと、ふくよかな旨みが躍動。嘉納治五郎師範のワザの如く、痛快なキレ味を感じるスッキリ辛口タイプです。

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～「伝統」×「遊びゴコロ」で新たな事業への挑戦～

4月13日（月）より、
当社初となるクラフトビール（発泡酒）
『Xross 吉野杉IPA』
『Xross SAKE PALE ALE』
『Xross 兵庫ゆずエール』
の3種を、菊正宗ネットショップおよび菊正宗酒造記念館にて限定発売いたします。
詳細はメルマガ等で順次ご案内いたしますので、ぜひ楽しみにお待ちください。
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販売に先駆けまして、クラウドファンディングを3月17日より開始いたします。
ご興味をお持ちいただけましたら、クラフトビール事業へのご支援・応援を賜りますと幸いです。

クラウドファンディングページ：3/17(火) 0時より閲覧可能です。
「菊正宗酒造が造る、初のクラフトビール（発泡酒）製造事業を応援してほしい！」
https://camp-fire.jp/projects/921187/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

◎商品情報
『Xross吉野杉IPA』330mL瓶
ホップ由来の苦味とフルーティーな香りに加えて、酒樽由来の吉野杉の風味が感じられるIPAタイプ。アルコール度数5.5%。

『XrossSAKE PALE ALE』330mL瓶
清酒酵母を麦汁発酵に最適化。バナナのような香りとキレの良さが特徴のペールエールタイプ。アルコール度数5.0%。

『Xross兵庫ゆずエール』330mL瓶
希少な兵庫県神河町産のゆずを使用した、さわやかな香りが特徴のエールタイプ。アルコール度数4.0%。

　『Xross』は、当社の新ビジョン「わくわくを醸し、届けていく。揺るぎない心と、遊びゴコロ。」のもと、新たな価値創出に挑戦する取り組みとして始動した「キクマサ　クラフトブリュープロジェクト」から誕生したクラフトビール（発泡酒）です。
　創業以来、“発酵”を探究し続けてきた菊正宗が「伝統」と「遊びゴコロ」を融合。360余年の酒造りの技術と、未来への”わくわく”を感じてもらいたいという思いから『Xross』と名付け、神戸・灘の酒蔵ならではのエッセンスを３種類それぞれに盛り込みました。
　ラベルデザインは、商品コンセプトを象徴する「X」を正面に配置。鮮やかでまっすぐな手書きの一筆が、クラフトならではの温かみと個性を演出しています。
　菊正宗ならではの選りすぐりの素材と技をクロスさせた、「遊びゴコロ」あるクラフトビールをお楽しみください。

凍てつくイタリアの空の下、進化した日本のパフォーマンスが世界を魅了しました。

2月6日から22日までの17日間、イタリアのミラノとコルティナ・ダンペッツォの2都市で開催された第25回オリンピック冬季競技大会が無事閉幕しました。開催直前は衆議院選挙などもあり、やや静かな幕開けでしたが、日本選手たちの活躍が連日報じられるにつれ、大きな盛り上がりを見せました。開催地のミラノ、コルティナ・ダンペッツォと日本の緯度を比較するとミラノは稚内、コルティナはそれよりも北に位置します。偏西風と海洋性気候の影響で、ヨーロッパの冬は日本の同緯度より比較的暖かいのです。

イタリアは南欧らしい温暖な印象ですが、実際の冬は決して穏やかとはいえません。北部のミラノは内陸性気候で、冬は0℃前後まで下がり、霧や雪も珍しくありません。アルプス山間部のコルティナ・ダンペッツォはさらに寒く、冬は氷点下が普通です。ちなみに冬季五輪の開催都市の中では、1998年（平成10年）に開催された長野が最南端。歴代開催都市の中で北緯36度台は長野のみです。今大会で日本は史上最多となる24個のメダルを獲得し、前回北京大会の18個を大きく上回って世界第5位へと躍進しました。2006年トリノ大会で、女子フィギュアスケートの荒川静香が獲得した金メダル1個だったことを思えば、あの時代を知る世代にとって、今回の躍進はまさに感激もひとしおです。

今大会の日本勢メダル第1号は丸山希が獲得したスキー・ジャンプ女子ノーマルヒルの銅メダル。フィギュアスケート部門では、団体銀メダル、女子シングルの複数表彰台、そして“りくりゅう”ペアがフリーで歴代最高得点を更新し大逆転で金メダルを獲得するなど話題が尽きません。フィギュア全体を盛り上げたのは、今大会での引退を表明していた坂本花織。彼女の明るさは世界の選手からも慕われ、試合後のエキジビジョンの記念撮影にもその雰囲気が表れていました。また、高校2年生の中井亜美が女子ショートプログラムで首位発進し、日本女子4人目となるトリプルアクセルを成功させた場面も鮮烈でした。

注目を集めたのは印象的なボーダーの衣装でした。1954年公開のフェデリコ・フェリーニ監督作品「道」へのオマージュが込められたものです。ニーノロータの曲に合わせて、主役のジェルソミーナの衣装での演技は、イタリア映画「道」へのインスパイアが感じられ、大絶賛のスタートとなりました。メダル量産が際立ったのはスノーボードです。深田茉莉、村瀬心椛、木村葵来、戸塚優斗が金メダルに輝き、銀2、銅3と圧巻の結果を残しました。ジャンプ、フリースタイル、スピードスケートでも着実に表彰台に立ち、日本の層の厚さを示しました。

イタリアは映画の舞台としても名高い国です。「ローマの休日」「ベニスに死す」「ニュー・シネマ・パラダイス」「ライフ・イズ・ビューティフル」などの数々の名作。今大会の開催地でもあるミラノ中央駅は「ひまわり」の印象的な舞台でもあります。コルティナは「007 ユア・アイズ・オンリー」や「ピンク・パンサー」にも登場し、その雪景色は世界中を魅了してきました。歴史と芸術、スポーツが重なった17日間。北の空に刻まれたこの輝きは、次代へと受け継がれる日本の冬の物語の、新たな序章といえるではないでしょうか。

菊正宗 しぼりたて生酒 180ｍL

デザインリニューアル！！
キクマサギン最高傑作！プレミアム生酒

完熟りんご・マスカット・メロンを思わせる果実香とフレッシュ感を存分にお楽しみいただけるよう、アルミ缶に詰めています。生酒のフレッシュ感とほとばしるような果実感を、ぜひお楽しみください。

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確定申告に見る、日本らしい信頼のかたち。

毎年この時期になると、街の空気のどこかに“確定申告の季節だな”という気配が漂います。確定申告の期間は、原則として毎年2月16日から3月15日まで。前年1月1日から12月31日までに生じた所得を計算し、申告と納税を行います。最終日が土日祝日の場合は、翌平日に繰り越されるため、今年の最終日は3月16日（月）です。この時期とほぼ重なるバレンタインデーからホワイトデーにかけての約1か月間を“確定申告の季節だな”と感じる方も多いのではないでしょうか。

申告期間も約半分を終え、まさに真っ只中という印象です。春の訪れを告げる、いわば季節の風物詩のような存在にもなっています。確定申告というと、難しくて面倒な上、ややこしいというイメージがあります。かつては分厚い書類を前に、電卓を叩きながら数字を細かく書き込んでいく作業が必要で、まさに“数字との格闘”という言葉がぴったりでした。計算を間違えないように何度も見直し、控除の仕組みを調べながら、時間をかけてようやく完成する、という経験をされた方も多いことでしょう。しかし、時代は大きく変わりました。今ではスマートフォンひとつで申告ができる時代。画面の案内に従って入力していけば、税額は自動計算され、必要な書類もデータで取り込むことができます。

医療費やふるさと納税の情報があらかじめ反映されているケースも増え、かつての“難解な手続き”という印象は、確実に薄れてきました。確定申告は、時代の進化とともに、ぐっと身近なものになったといえるでしょう。こうした変化の背景には、日本ならではの税に対する考え方があります。確定申告は、国が一方的に税額を決める仕組みではなく、自分で所得を計算し、正しく申告することを前提としています。これは言い換えれば、“国民は誠実に申告する”という信頼の上に成り立つ制度です。こうした仕組みは、世界的に見ても特徴的です。日本社会の持つ高い信頼関係を象徴しているともいわれています。日本では会社員が多く、給与から税金が天引きされるため、確定申告は自営業者や副収入のある人が行う特別な手続きという印象があります。

しかし、医療費控除や寄附金控除などをきっかけに申告を経験すると、“税金が戻る仕組みがきちんと整っている”と実感することもあります。納税というと負担のイメージが先行しがちですが、同時に制度が個人の生活を支える側面も持っているのです。近年は、デジタル化の進展により、確定申告はさらに簡単で透明性の高いものへと変わりつつあります。将来的には、国が所得情報を自動的に集約し、私たちは内容を確認するだけという形に近づいていくともいわれています。そうなれば、確定申告は“苦労して行う作業”ではなく、“社会の一員として責任を果たす確認行為”のような意味合いを強めるのかもしれません。

春が近づくこの時期、確定申告は確かに少し手間のかかるイベントではありますが、その仕組みの根底には、日本社会が大切にしてきた信頼や協力の精神があります。書類に向き合う時間は、単なる義務の遂行ではなく、社会の一員としての役割を静かに見つめ直すひとときでもあるのです。今年もまた、この季節ならではの風景として、確定申告の時間を少し前向きな気持ちで迎えてみてはいかがでしょうか。

菊正宗 超特撰 特別純米酒 鷹の羽 720mL

「鷹の羽」は、柔道の父・日本五輪の父として知られる嘉納治五郎の生家・浜東嘉納家が醸造した日本酒の銘柄です。酒米の最高峰といわれる山田錦を100％使用し、酒造りの原点とも言える生もと造りで醸した特別純米酒を数量限定で販売中です。

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言葉の“その先”を知ると、世界の見え方が変わります。

物事を語るとき、私たちは昔から伝わることわざや格言を引用することがあります。しかし、その言葉には、あまり知られていない“続き”があり、日本人らしい価値観や美意識が記されていることに気づいているでしょうか。たとえば「井の中の蛙 大海を知らず」。狭い世界に閉じこもる視野の狭さを戒める、中国古典由来の故事です。ところが日本では、「されど空の深さを知る」と続けることもあります。広い海は知らなくとも、ひとつの場所を極めたからこそ見える景色があるという意味です。

“狭さ”を“深さ”へと転じるこの発想には、専門性の肯定や、不器用でも一途に打ち込む生き方への温かな眼差しが感じられます。日本流の美学によって、新たな意味が吹き込まれている好例です。「情けは人のためならず」は“情けをかけることはその人のためにならない”と思われがちなのですが、本来は「巡り巡って己（おの）がため」と続き、人への思いやりはやがて自分に返ってくるという教えを説きます。このようにネガティブな表現に救済のフレーズをセットしたものとして「残り物には福がある」や「雨降って地固まる」も、不遇の先に救いを用意する言葉です。日本のことわざには、単なる戒めではなく、どこかに希望の出口が設けられているように思えます。

名言や標語にも続きがあります。クラーク博士の「少年よ大志を抱け（Boys, be ambitious）」にも「この老人のように（like this old man）」と続く言葉があると伝えられています。また柔道の教えとしてよく耳にする「柔よく剛を制す」。これにも「剛よく柔を断つ」と続く言葉があり、武道としての両側面を説いています。「安全第一」という標語に続くのは、「品質第二、生産第三」という日本のモノづくりの哲学です。さらに「能ある鷹は爪を隠す」には「能なし犬は夜中吠える」と対句を添えることで、対比の妙を際立たせます。

そして実は、私たちが日々交わす挨拶の多くにも略されて今の形になっている言葉があるのです。「おはよう」は「お早くからご苦労様でございます」、「こんにちは」には「いい天気ですね」「お元気ですか」など場を和ませる自然な言葉が続き、「こんばんは」に続くのは「良い夜ですね」「お寒うございますね」など、相手の様子を伺う言葉が省略されています。さらに、「行ってきます」は「行って、必ず戻って参ります」、「行ってらっしゃい」は「行って、無事に戻っていらっしゃい」と、かつて旅が命がけだった時代の“無事に帰るという祈り”が込められています。

そして無事に再会できた喜びを分かち合う「ただいま（ただ今、無事に戻りました）」や「おかえりなさい（よく無事にお帰りになられました）」に結ばれます。「さようなら」も「左様ならば」という接続の言葉が語源だといわれます。普段使っていることわざなどに続く言葉を知ると、私たちの文化は単純な断定ではなく、余白や配慮を大切にしてきたことに気づかされます。言葉のその先にある思いを想像すること。それこそが、日本語の豊かさであり、日本人の心の在り方なのかもしれません。いつものひと言の奥行きを感じながら、今日の挨拶を、少しだけ和やかな気持ちで交わしてみたいものです。

菊正宗　しぼりたて ギンルビィ 900ｍL

バナナ様・リンゴ様の香りに加え、フレッシュなライチ様果実香が複合的に感じられる生貯蔵酒。米由来の甘さと口中に広がる「フルーティーさ」「やさしい口当たり」が後味にスッキリ心地よい余韻をもたらします。飲む人の好みや食事との相性で様々な温度帯でも楽しめます。

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