今年も「秋晴れ」の酒、できました!
生もと造りの本醸造酒を一夏熟成し、
生詰めしたお酒が
この「生もとひやおろし」です。
辛口の「灘酒」は
出来上がった直後は
男性的な荒々しい酒質ですが、
ひと夏(約半年間)熟成させると
香味が整い味わいも丸くなり
酒質が格段に向上します。
生詰めの「ひやおろし」だから
味わえる日本酒の香りと
辛口の本醸造酒は、
食べ物がおいしくなる
これからの季節の食材との
相性が抜群です。
極上辛口のお酒をお探しなら菊正宗ネットショップへ!清酒(樽酒、純米酒、大吟醸酒)はもちろん、酒粕、おつまみ、日本酒の化粧品まで豊富な品揃え!
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男性的な荒々しい酒質ですが、
ひと夏(約半年間)熟成させると
香味が整い味わいも丸くなり
酒質が格段に向上します。
生詰めの「ひやおろし」だから
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辛口の本醸造酒は、
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これからの季節の食材との
相性が抜群です。