酒粕の賞味期限は？また保存方法は？

通常の賞味期限の表示は製造後４ヶ月となっていますが、冷蔵庫に入れると６ヶ月くらい、冷凍庫でしたら一年間は大丈夫です。ビニールに包むか、容器に入れて必ず密封することが大切です。