旨さを堪能できる キリッと辛口の逸品

「超特撰 しぼりたて純米大吟醸 治五郎」は、火入れ（加熱殺菌）の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな純米大吟醸酒。口に含んだ瞬間に果実を想わせる華やかな香りと、ふくよかな旨みが躍動。嘉納治五郎師範のワザの如く、痛快なキレ味を感じるスッキリ辛口タイプです。

「超特撰 嘉宝蔵 雅」は、丹波杜氏が古来伝承の技「生酛造り」で丹精込めて醸し出した特別純米酒を原酒のまま瓶詰め。原料米は、特Ａ地区で契約栽培された、酒造好適米の最高峰「山田錦」を100％使用。仕込み水は灘の名水「宮水」。菊正宗が誇る「灘の生一本」の極致です。

「上撰 本醸造」は、スッキリと雑味がなく、しっかりとした押し味とキレのあるのど越しを持った生もと造りならではの本恪辛口酒。料理の味を引き立て､飲み飽きしない､菊正宗がたどり着いた理想の味わいの辛口酒です。

「正宗印 冷用酒」は、ブルーグリーンのレトロな丸型ボトルに昭和初期のラベルをアレンジした樹脂ラベルを採用し、古くて新しい雰囲気を表現。酒質はうまみのある辛口酒に樽酒をブレンドし味わいのある冷用酒としました。冷酒やオンザロックがおすすめ。

【超特撰 しぼりたて純米大吟醸 治五郎】

容量

720mL

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）

酒質

純米大吟醸酒

アルコール分

16%

精米歩合

50％

日本酒度

+3.5

味わい

淡麗辛口

【超特撰 嘉宝蔵 雅】

容量

720mL

原材料

米（国産）、米こうじ（国産米）

酒質

特別純米酒

アルコール分

17.5%

精米歩合

70％

日本酒度

+6.0

味わい

濃醇辛口

【上撰 本醸造】

容量

720mL

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール*

酒質

本醸造酒

アルコール分

15%

精米歩合

70％

日本酒度

+5.0

味わい

やや淡麗辛口

※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。

【正宗印 冷用酒】

容量

720mL

原材料

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール*

酒質

普通酒

アルコール分

15%

日本酒度

+4.0

味わい

やや淡麗やや辛口

※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。