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火入れ(加熱殺菌)の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな純米大吟醸酒。口に含んだ瞬間に果実を想わせる華やかな香りと、ふくよかな旨みが躍動。嘉納治五郎師範のワザの如く、痛快なキレ味を感じるスッキリ辛口タイプです。
さまざまな料理にも合わせやすい爽やかな口当たり。キリっと冷やしてしぼりたてのフレッシュ感をお楽しみください。
冷蔵庫で保管することで風味や香りをより長く維持することができます。
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