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冷蔵庫で保管することで風味や香りをより長く維持することができます。
IWC2023にて、史上初、2度目の普通酒部門最高位「トロフィー」と、コストパフォーマンスに優れた日常酒に贈られる「グレートバリュー・サケ」をW受賞。
新酵母により引き出される大吟醸のような香りと新酒のような新鮮な風味を活かすため、しぼりたてのお酒を生のまま低温貯蔵し、充填時のみ加熱処理しました。
日々の進化によりさらにアップした香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。
*もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。
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