創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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北海道産の鮭にブラックペッパーがピリリときいて美味♪
北海道産の良質な鮭を原料に背骨を取り除いて3枚におろし、たてに細く切り乾燥させたあとに食べやすいサイズにカットしました。「体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」をテーマに、調味には昆布、鰹、椎茸のこだわりの出汁をミックス。旨味をアップして上品に味付けしました。ブラックペッパーの刺激がおいしいおつまみです。