創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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#チラシ掲載 #通販限定 #生酛造り #日本酒の化粧品 #LDKtheBeauty掲載
それぞれ異なる“魚”の肴 旨さが際立つ日本酒をセット
よりフレッシュな酒質にこだわり、火入れ工程を一切行わずに瓶詰した「キクマサギン 生酒」。スッキリと雑味がなく、しっかりとした押味とキレのあるのど越しをもった生もと造りならではの本格辛口酒「上撰 本醸造」。うまみのある辛口酒に樽酒をブレンドし味わいのある冷用酒「正宗印 冷用酒」。
これらのお酒に国内産の鮮度の良いいわしを独自のタレと生炊き製法で骨までやわらかく炊き上げた「いわし甘露煮」。厳選した国産のちりめんと山椒の実を合わせた爽やかな風味の「ちりめん山椒」。北海道産の良質な秋鮭の皮を昆布、鰹、椎茸のこだわりの出汁で味をつけてから干しあげ、じっくり炙った「ポリポリ鮭皮スティック」をセットにしました。
※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。